열세 번째 세.모.아. [ 여름 농부들 ]
통의동 보안여관 열세 번째. 세.모.아. 합니다.
초여름에만 만날 수 있는 여름 농부들의 파릇한 여름작물을 판매합니다.
일시 / 6월 30일 토요일 12시-6시
장소 / 33마켓, 통의동 보안여관 뒷마당
열세 번째 세.모.아. [ 여름 농부들 ]
여름 농부들과 함께하는 라이프스타일 팀을 소개합니다
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모인공예/ @moin_craft @daliohroro @binou_official @gongbangboolee 달리오로로, 비누binou, 부리공방 3개의 공방, 다양한 작업을 하는 친구들이 모여 손으로 직접 만든 물건을 만든 환경을 생각한 업사이클링 ‘마켓파우치'(장을 볼 때 플라스틱 비닐을 대체할 수 있는), 버려지는 원단을 이용해 작업한 반다나, 종이컵슬리브를 대체한 페브릭컵슬리브 등
푸드스타일리스트 김정민의 그릇 컬랙션 @thestylinggroup_official @yrmjsty / the styling group 대표 김정민 푸드스타일리스트의 그릇 컬랙션
노랑탱자X유기농펑크/ @organicpunk_project @norangtaengja
도시청년 자급자족 프로젝트 유기농펑크와 음식하는 노란탱자가 주변 농부 친구들의 제철 채소로 요리합니다.
예정 메뉴: 오일에 절인 미니당근, 렌틸콩피클이 들어간 코코넛샐러드,
토종콩칠리 초록대저토마토의 살사베르데 과카몰리,민트소다 (당일 재료 수량에 따라 메뉴 변경이 있을수도 있습니다.)
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열세 번째 세.모.아. [ 여름 농부들 ] 농부님 셀러소개 합니다…
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우보농장 / 유기순환 전통농법으로 토종벼와 다품종 소량생산 밭작물을 키우는 우보농장.
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차도유 / 차가운(=찬우물농장 이상린 대표) 도시의(=Urban Farm Table by Rated R 김로이든 쉐프) 유기농(=유기농펑크 프로젝트 이아롬) 3인이 함께하는 15평짜리 협업 텃밭.
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한강자연애농원 / 2003년부터 귀농하여 정직한 먹거리를 생산하는 유기인증농가. 다품종 소량생산을 하고 있다. 건강한 농산물을 생산하여 나도 좋은 사람들도 건강해지면 좋겠다는 한강자연애농원.
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종합재미농장 / 자급농을 꿈꾸는 자연과 함께하는 농사를 배우고 있다. 비닐멀칭, 화학비료, 농약, 기계 경운 등의 인위적인 요소들을 최대한 배제한다. 풀(잡초)을 적으로 여기지 않고 멀칭이나 퇴비 등 밭으로 다시 돌아갈 수 있도록 활용한다.
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OFF THE SHELF(정경진) @offtheshelf.seoul / 디자이너 였었지만, 건축가 였었지만, 새로운 길을 열어보고 싶어 만든 OFF THE SHELF. 매실청, 오미자청, 토마토잼, 아이스 감말랭이, 산초기름을 선보일 예정입니다.
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길목장_ 도깨비풀 크리머리/ 장흥에서 1992년부터 2대째 낙농을 이어오는 목장으로, 우유를 생산하고 판매하는곳. 전통방식으로 생산하는 요거트, 밀크쨈, 고다치즈를 선보입니다
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